Ao longo desta semana, será comemorado o Dia Nacional do Café, e aproveitando a ocasião, a FOLHA foi atrás de algumas casas especializadas que provam que o grão não serve apenas para fazer a bebida mais consumida do Brasil, mas também é ingrediente de inúmeras e saborosas receitas, especialmente as sobremesas.

Saiba mais sobre os usos do grão de café nas confeitarias e confira algumas receitas na matéria de Fernanda Borges.

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