Já virou lugar-comum ver artistas e celebridades televisivas declararem suas preferências orientais na mesa. Xuxa, Tiazinha, Feiticeira, Eliana, Luciano Huck, Fernanda Lima e Supla estão entre os fãs de sushis, sashimis, tofús e tempurás.
Na condição de ser o mais popular representante da cultura nipônica no Brasil, a comida japonesa é destaque agora da revista ''Culinária Japonesa'', que já circula nas bancas num lançamento da editora JBC. A publicação é uma edição especial da revista ''Made In Japan''.
O primeiro número ensina a fazer dez receitas tradicionais (dois tipos de sushis, sahimi, tonkatsu, sukiyaki, tempurá, yosenabe e anmitsu) acompanhadas de uma reportagem na qual são apresentados os ingredientes, os utensílios e os principais pontos de vendas em São Paulo. Uma outra matéria revela os dez mandamentos da etiqueta nipônica, muito útil para quem vive cometendo gafes ao sentar-se à mesa.
As últimas páginas trazem um guia de restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná. ''Culinária Japonesa'' está à venda a R$ 4,50.

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