Nem só de pizza vivem
os serviços de disk-entregas.
Comidas naturais e até
vinhos podem ser
pedidos por telefone
Luciane Marcuria

DivulgaçãoNo cardápio do Spaghetti in Casa há algumas opções exóticas de massas que incluem carnes de caça nos molhosEspecial para a Folha

Basta um único telefonema e a espera de cerca de 30 minutos para receber em casa uma comida quente e apetitosa. Não são apenas pizzas e sanduíches. Carnes, massas, peixes, comidas naturais, dietéticas, pratos congelados, panquecas, cestas de café da manhã, doces, tortas, salgadinhos, e até uma adega ambulante. Tudo por telefone. Os serviços de entrega estão cada vez mais disponíveis, facilitando a vida dos curitibanos.
A década de 90 desencadeou o modo delivery (entrega em domicílio), trazendo uma maior comodidade às pessoas que preferem comer bem sem sair de casa. As famosas pizzas foram deixadas de lado. As carnes ainda são a preferência dos finais de semana. Carlos Nigro, dono do restaurante Burgo Mestre há sete anos, serve alcatra, picanha, costela à borboleta (especialidade da casa), pork steak, linguiça tipo braetwurst e uma variedade de saladas como maionese sem colesterol, feijão cavalo, cebola, alface e acompanhamentos.
DivulgaçãoA Lasagna do Jardineiro que é feita com beringela, abobrinha, pimentão, tomate, milho verde, cenoura, creme branco, especiarias, ervas e temperosO Disk-Costela, que existe há 14 anos, levou Ricardo Vortolan, 38 anos, a ampliar o seu negócio em função do aumento da procura. Vortolan conta que começou fazendo churrasco em casa e, por ser muito elogiado pelos amigos, resolveu apostar em suas habilidades. Deu certo. Hoje Vortolan conta com a ajuda de oito motoboys para vencer a procura.
Ele diz que as pessoas preferem o ‘‘disk’’ pela segurança e tranquilidade que não teriam saindo de casa. ‘‘O disk já virou mania’’, diz. No Disk-Costela as pessoas tem variedades como, é claro, costela, mignon, picanha, saladas e acompanhamentos, que segundo Vortolan, chegam quentes, do modo como saíram da cozinha. Uma refeição para cerca de quatro pessoas custa R$ 18,00.
Para as pessoas que dispensam a carne vermelha existem vários serviços de entrega com carnes brancas. Uma delas é o Frango & Companhia, que nos dias da semana serve frango frito, panquecas de carne com molho e queijo, lazanhas, empadões, rondeli e outros. Aos sábados e domingos serve-se o famoso frango assado com saladas variadas. O marmitex para uma pessoa custa em torno de R$ 2,00 à R$ 2,50.
De repente, chega aquela visita sem avisar. O bar da casa encontra-se vazio. Existem opções como disk-bebidas para este tipo de situação. Guilherme Miranda Franco, dono da Adega Franco, há mais de seis anos, diz que as pessoas o procuram devido a praticidade do serviço. Ele entrega em domicílio desde bebidas como vinhos, uísques nacionais e importados, licores, refrigerantes, cervejas, até bebidas como a água mineral.
DivulgaçãoSanduíche
Marchand
Linguiça,
da Porco
Nobre Sanduicheria:
lanche que pode
ser pedido em casa‘‘Vinte e cinco centímetros de felicidade’’, este é o slogan que o dono do disk-dog inventou para atrair consumidores do seu cahorro-quente de 25 cm, feito com pão de especial de gergelim, coberto com catchup, maionese, mostarda, pimentão, tomate, cebola e batata palha. Luís Carlos Priestier, além de ser dono do disk-cachorro quente, também é dono do Spaghetti in Casa, famoso por seus pratos exóticos e as carnes de caça, como o Spaguetti do Brejo, com rãs, ervas e temperos e o Talharim do Mateiro, com pedaços de carne de jacaré, palmito, ervas e temperos.
O cardápio tem opções para todos os gostos, como o talharim com peixes, frutos do mar, carnes, aves, e os vegetarianos, como a lasagna do jardineiro, com beringela, abobrinha, pimentão, tomate, milho verde, cenoura, creme branco, especiarias, ervas e temperos. As pessoas ainda podem pedir sobremesas, como o mousse de maracujá e chocolate.
Os diabéticos também podem usufruir desta comodidade pedindo por telefone produtos diet que variam entre doces, bolos, bolachas, geléias, chocolates, adoçantes, pratos prontos, balas, sanduíches naturais, pães e sucos. Uma destas lojas de produtos dietéticos é a Dietéticos Produtos Naturais.

mockup