Carolina Oliva, ou Carol como é conhecida pela juventude bronzeada de Curitiba, está sempre a postos com sua câmara fotográfica procurando os melhores ângulos para os registros da rapaziada que surfa, especialmente, na Ilha do Mel. Há cinco anos a jovem estudante de Artes Visuais, na Faculdade Tuiuti, tomou para si a fotografia e o surf. Nunca mais se separou das duas paixões.
Fã das modalidades radicais, acha que talvez pelo amor ao esporte é que se tornou fotógrafa. Mas esses mergulhos de porquês não vêm ao caso. Tanto assim que Carol quer mesmo é cuidar da vida – está correndo atrás dos papéis na tentativa de obter visto dos Estados Unidos para passar um ano em Hawaí. ‘‘É o que falta para eu ter certeza daquilo que estou fazendo’’, diz.
Depois de percorrer as costas litorâneas do Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro acompanhando competições surfísticas concluiu que é hora de botar o pé na estrada e seguir. ‘‘O surf aqui tem mínimo investimento, em comparação a outros esportes. No Hawaí estarei no centro mundial do surf’’, explica.
A hora é agora, para Carol. ‘‘Quero aperfeiçoar meu inglês, as fotos, o surf e voltar com uma bagagem muito melhor. Quero mudar tudo, dar uma reviravolta no que fiz até hoje, senão vou ter que deixar o que tanto gosto para sobreviver’’, continua. Coragem é que não falta para encarar a vida lá fora, assim como encara as ondas aqui. ‘‘Pra quê ter medo?’’, questiona.
Pois bem, essa moça de 21 anos que no próximo sábado inaugura uma exposição no Moinho São Roque, também se acerta na cozinha. Gosta de preparar doces. Aliás, de salgado só sabe fazer rolo de queijo, prato que vai à mesa quando atende à insistência da família.
A Torta de Maracujá com Chocolate, que ilustra esta coluna, faz sucesso entre os jovens na ilha. ‘‘Coloco na mesa e não dura cinco segundos’’. Feita em três camadas, é de preparo rápido. ‘‘Tenho pavor a coisas complicadas’’, avisa Carol.
Exageros à parte, o mesmo acontece em casa: ‘‘Se faço para a sobremesa do almoço, não sobra para o jantar’’. O segredo, se é que existe, está no constraste do azedo do maracujá com o doce. ‘‘Gosto de mexer na cozinha, mas tudo que faço é muito doce’’, avisa.

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