Iguaria que existe há muitos séculos, o churros é considerado tipicamente espanhol, embora sua origem ainda seja incerta. "A massa dos churros foi criada na Espanha, onde ainda hoje é vendida sem nenhum recheio. Após serem trazidos para o Brasil pelos uruguaios, os churros acabaram ganhando o recheio de doce de leite, que acabou sendo introduzido à receita pelos brasileiros", afirma Flávio Danna. (M.R.)

Imagem ilustrativa da imagem Da Espanha para o Brasil
| Foto: Marcos Zanutto
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