Erga seu copo e desça o seu garfo! A moda dos pubs irlandeses já há algum tempo atravessou o Atlântico, e seu tradicional cardápio foi adaptado com sucesso para o paladar do brasileiro. São receitas simples, cheias de sabor e perfeitas para serem saboreadas no meio de uma rodada de cerveja entre amigos.

''As pessoas se reúnem no balcão, comem alguma coisa e fazem um brinde juntas. Um pub é um lugar de alegria e de interação. Você precisa se sentir em casa, nós queremos isso'', declara o empresário Matheus Niero, que há um mês inaugurou em Londrina o Flannigan's Irish Pub, seguindo a linha dos tradicionais bares irlandeses na decoração, na trilha sonora e no cardápio.

Inaugurado há quase dois anos e já considerado um ponto de encontro tradicional na cidade, outro pub londrinense que tem o cardápio provado e aprovado é o Cheers, também criado nos moldes irlandeses. Segundo a chef, os filé de tilápia e a batata frita são alguns dos ingredientes que adaptam receitas originais.Leia mais na reportagem de Rafael Ceribelli.

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