Hambúrguer com anéis de cebolas empanadas: receita original do Pedro’s Burgers e Tapiocas
Hambúrguer com anéis de cebolas empanadas: receita original do Pedro’s Burgers e Tapiocas | Foto: Marcos Zanutto



Hambúrguer gourmet artesanal, bacon, mussarela, anéis de cebolas empanadas e maionese caseira integram a receita do sanduíche mais pedidos no Pedro´s Burgers e Tapiocas. É com o sabor diferenciado do lanche Especial do Pedro que o estabelecimento entrou no festival "Comida de Buteco", evento organizado pelo Grupo Folha de Comunicação.

"O festival Comida de Buteco fez o maior sucesso no ano passado, então decidimos participar desta segunda edição e estamos na maior expectativa para ver a repercussão do concurso", salienta Luciana Brene Martins, proprietária do Pedro´s Burgers e Tapiocas.

Ela destaca que o sanduíche foi criado pelo próprio estabelecimento levando em conta a harmonia entre os sabores de cada ingrediente utilizado. "Primeiramente pensamos no harmbúrguer gourmet, que é preparado por nós com mix de carnes selecionadas e sem adição de farinha. É 100% carne. Na preparação do Especial do Pedro, utilizamos três harmbúrgueres com 130g de carne cada um. O lanche ainda vem com duas camadas de bacon fatiado, e três camadas de queijo mussarela", ressalta.

Além de garantir um sabor extra, os anéis de cebola empanada ajudam a dar um toque especial ao sanduíche. "O lanche fica muito bonito e as cebolas empanadas se harmonizam perfeitamente com os demais ingredientes. Até as mulheres, que geralmente não costumam consumir os lanches maiores, acabam optando por ele graças ao efeito dos anéis de cebola", argumenta Luciana.

Para participar do "Comida de Boteco" é necessário baixar o aplicativo "Cozinha & Sabor", disponível no Google Play. Cada login, que será feito via Facebook, vale apenas um voto. A votação já começou e aberta a todas as pessoas. Mas nem só os pratos serão votados. Pela primeira vez, os garçons que trabalham nos estabelecimentos participantes do concurso terão a oportunidade de levar o prêmio "O Garçom é a Estrela". Basta clicar na foto que aparecerá no aplicativo e eleger o profissional que mais o agrada.

Pedro´s Burgers e Tapiocas (Rua Pará, 1778)
Atendimento de segunda a sexta-feira, das 11 horas às 14 horas e das 18 horas às 23h30. E aos sábados das 18 horas às 0h30.

Especial do Pedro – R$ 22,90

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