Frango & Fritas: prato mais popular da rede responde por cerca de 30% dos pedidos todos os dias
Frango & Fritas: prato mais popular da rede responde por cerca de 30% dos pedidos todos os dias | Foto: Fábio Alcover



Os brasileiros têm a fama de querer comer bem e bastante. Se tiver um preço acessível, melhor ainda. Pensando nisso, o Mr. Cheff veio com uma proposta em seu cardápio para atender esse público e incorporou o prato Frango e Fritas que participa do concurso Festival Gastronômico do Cozinha & Sabor. Cerca de 1,2 quilo de isca de frango e outro 1,2 quilo de batata frita, do tipo palito, acompanhados de molho barbecue e maionese verde vão à mesa e servem até cinco pessoas. Existe a possibilidade de pedir meia porção, para duas pessoas.

A combinação de uma das carnes mais populares no país e a batata, que já virou paixão nacional, fizeram do prato um clássico do restaurante. Segundo o proprietário do local, Flávio Gagliardi, o prato começou a ser vendido há um ano e é um dos mais pedidos, aproximadamente 30% todos os dias. "A isca de frango é temperada com tempero da casa e especiarias. Depois, empanada e frita de forma que fique uma casca sequinha por fora e macia por dentro. A batata também precisa ser frita na temperatura adequada para ficar bem crocante."

Segundo ele, o que mais diferencia o frango é o sabor, resultado do tempero da casa. "Esse é nosso segredo." Apesar de ser mais pedido no horário do happy hour, Gagliardi comenta que o prato pode ser consumido tranquilamente no almoço. "Temos porções de salada, arroz e feijão, para aqueles que querem uma refeição completa." Pela versatilidade, agrada aos mais diversos paladares, de crianças aos adultos. "É uma refeição, um petisco, um lanche para qualquer momento em que bater a fome." O prato está disponível nos três restaurantes da marca.

Mr. Cheff (Catuaí Shopping Londrina - Rod. Celso Garcia Cid, s/n)
Atendimento: todos os dias, das 10h às 22 horas
Frango e Fritas – R$ 49,90

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