Reprodução






PrivilegiadaO sol brilha quase o ano todo na Costa Vermelha. Região alia a beleza do mar à das montanhas, com vários lagos, vinhedos e castelos

A pedido da Folha , Ciliane Carla Sella de Almeida montou um roteiro de rara beleza e pouco explorado pelos turistas brasileiros. Nele, Carla sugere que se conheça a região mediterrânea da França, conhecida como Pyrénées-Roussilon, situada em terra catalã, na divisa com a Espanha e banhada pelo mar Mediterâneo - pertinho da Côte D’azul. A região é ligada à Paris por trens e estradas, o que dá mais opções para o turista.
Segundo Carla, a região, também conhecida como Côte Vermeille (costa vermelha) é privilegiada pela luminosidade do sol que brilha quase o ano todo, aliando a beleza do mar à das montanhas, com vários lagos, já que é cercada pelos Pirineus. ‘‘Os próprios franceses a consideram uma das mais bonitas do país’’ - explica. Além das belezas naturais, o local tem muitos cassinos para quem quer sentir o gostinho.
Na região, encontram-se várias cidades que merecem ser conhecidas. Uma delas é Perpignan, a segunda maior cidade da Catalunha e capital do Roussilon. Carla explica que o povo desta região é alegre e descontraído e que gosta de apreciar a vida ao ar livre. ‘‘Salvador Dali, o pintor dos fenômenos delirantes, elegeu a estação ferroviária de Perpignan como sendo o coração do mundo’’ - conta.
Além de oferecer belos monumentos que estão espalhados pela cidade como o Palais des Rois de Majorque (Palácio dos Reis de Majorca), o Ensemble Monumental Civique (Conjunto Monumental Cívico), o Castillet (antiga prisão e hoje, museu) e Cathédrale Saint-Jean, do século 16, além de belíssimos jardins e estátuas em toda parte, Perpignan serve também como ponto de partida para outros locais maravilhosos na região.
É o caso, por exemplo, de Collioure, uma linda cidadezinha que atraiu atenção de vários pintores desde o início do século como Deran, Braque, Matisse. Mais tarde Picasso e Fujita a adotaram. Hoje, a praia Boramar continua um dos locais preferidos por artistas, que elegeram Collioure a cidade mais bonita da França.
Rota do vinho Segundo Carla, quem gosta de um bom vinho francês não pode deixar de dar uma esticadinha até Banyul, a estação balneária mais meridional da França, que é muito reputada por sua vinha. O vinho que leva seu nome tem lugar reservado nas melhores mesas francesas. ‘‘A rota das caves nesta região é conhecida por cellier des templiers . E são muitas a visitar’’ - garante.
Percorrendo as estradas sinuosas, dá para se ver as vinhas penduradas nas encostas das montanhas. ‘‘A maioria é acessível somente a pé e com muito esforço do visitante, mas vale a pena. Em princípio, é possível visitar uma grande cave , para descobrir os segredo dos grandes vinhos de Banyuls. Ali estão nomes de alta nobreza, promessas de sabor e riqueza como La Grande Cuvée Président Henri Vidal, Les Cuvées Amiral François Vilarem e Viviane Le Roy, que reinam entre outros nomes conhecidos’’ - diz.
A região vinícola se limita a 1.400 hectares aproximadamente, cujo fraco rendimento em quantidade (menos de 20 hectolitros por hectare) é, segundo ela, prova da vontade dos produtores de vinho de Banyuls de privilegiar a qualidade. ‘‘Por se tão difícil de obter, o vinho Banyuls é controlado e sua venda é restrita. Provar um pouco em sua própria origem é uma experiência inesquecível’’ - garante. Há vários passeios organizados por caves , com degustação gratuita.
Além do vinho, outra experiência que o turista não pode deixar passar, segundo Carla, é a degustação dos pratos típicos da região, o ‘‘boules de picoulates’’ (bolinhos de carne com molho e azeitonas) e o ‘‘La cargolade’’ (escargôs cozidos sobre grelha).
Para Carla, o ideal é que o turista passe, pelo menos, sete dias na região. ‘‘Assim dá para conhecer a costa, o Pirineus, os lagos e as cidadezinhas medievais que existem por ali e que merecem ser visitadas’’ - garante. Com todos os passeios, hospedagem e alimentação - ‘‘comendo bem mesmo’’, Carla calcula que uma pessoa gaste em torno de US$60 por dia. ‘‘Mas existem outras alternativas mais baratas, como o camping, por exemplo, que é muito difundido nesta região’’ - garante.

mockup