Coreia do Sul - 8 gramas

Tailândia - 5 gramas

Índia - 2,5 gramas

Europa - de 0,05 a 0,5 gramas

Obs. O Brasil não dispõe de estudos sobre o consumo local de pimentas, mas acredita-se que seja semelhante ao europeu, com acentuado predomínio nas regiões Norte e Nordeste do País.

(Fonte: Dicionário gastronômico pimentas com suas receitas, de Nelusko Linguanotto Neto, Boccato Editores, 2004)

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