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Zilma Santos





São Paulo
Apesar dos investimentos e dezenas de inaugurações previstas para os próximos três anos, a hotelaria paulistana vive atualmente um período de crise, com taxas de ocupação e diárias em declínio. De acordo com dados do São Paulo Convention & Visitors Bureau-SPCVB, de janeiro a setembro, a média de ocupação dos hotéis associados à entidade foi de 50%. E dados da ABIH-Associação Brasileira da Indústria Hoteleira de São Paulo revelam que de segunda a quinta-feira, a taxa média de ocupação em hotéis quatro e cinco estrelas da cidade não ultrapassa 65%. E de quinta a domingo apenas 35% dos apartamentos estão ocupados. As diárias caíram, em média, 30% nos últimos três anos e a situação dos hotéis de duas e três estrelas é pior.
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Segundo os hoteleiros, uma das soluções para reverter o quadro seria o aumento da capacidade para sediar congressos e eventos de grande porte, além da reforma e modernização do Anhembi. O presidente do SPCVB, Roberto Gheler, discorda. Segundo ele, a saída está em trabalhar melhor o potencial da cidade. ‘‘Tornou-se imprescindível para a cidade de São Paulo desenvolver seu potencial turístico, ainda pouco explorado.’’
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Por causa disso o Convention & Visitors Bureau e a ABIH-SP estão abrindo uma licitação internacional com a finalidade de contratar uma consultoria que possa formular um plano diretor e executá-lo com o objetivo de captar mais visitantes de lazer nos finais de semana. A intenção é melhorar a ocupação hoteleira, trazendo novos turistas e aumentando a permanência de homens e mulheres de negócios na cidade. A Grande São Paulo oferece uma infinidade de atrações culturais, gastronômicas, vida noturna, parques temáticos e possibilidades de compras.
Comilança
O Hotel Paraná Suíte, em Curitiba, está trazendo de volta o Cantinho do Paraná, espaço criado para que os hóspedes possam conhecer um pouco mais da culinária paranaense. Nele será possível encontrar comidas e bebidas típicas do Estado, como o barreado de Morretes, os licores produzidos na Serra da Graciosa, salame e queijos ucranianos, poloneses e italianos, delícias dos Monges da Lapa, além de diversos quitutes do litoral paranaense.
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O Cantinho do Paraná é reflexo do banquete de comidas típicas paranaenses servido na festa de abertura da ABAV’99, em Curitiba, e que ainda hoje faz muita gente encher a boca d‘água. Numa única noite, foram servidas aproximadamente 30 toneladas dos principais pratos regionais do Paraná entre barreado, porco no rolete, dourado no carrossel, peixe na telha além da culinária polonesa, alemã, italiana e japonesa.
Relais & Chateaux
A rede hoteleira Relais & Chateaux foi considerada a cadeia número 1 no mundo neste ano de 1999. A rede integra 415 hotéis e restaurantes em 42 países, sendo 318 na Europa, 71 nas Américas (sendo que dez estão na América Latina), oito no Japão, 16 na África e dois na Oceania. Fundada em 1954, a Relais e Chateux se dedica a promover a arte de bem viver através do mundo, com a distinção de zelar rigorosamente pela qualidade sem alteração das características individuais de cada unidade que leva sua marca.
Ampliação
O centro de convenções do Paradise Resort, em Arraial d’Ajuda (BA), fica pronto em janeiro de 2000. Com capacidade para 700 pessoas e infra-estrutura compatível com um hotel cinco estrelas, o centro de eventos deverá ampliar o turismo de negócios na região, gerando demanda inclusive para hotéis de Porto Seguro.
Master da Qualidade
O Portobello Praia, instalado em frente à praia de Taperapuã, em Porto Seguro, ganhou o Prêmio Incentivo à Qualidade América do Sul. Com isso, acaba de ser incluído pela Abiqua-Associação Brasileira de Incentivo à Qualidade, no time de Masters da Qualidade Sul Americana 99. A cerimônia de entrega do prêmio está marcada para o próximo dia 27, em São Paulo.
Direitos autorais
O Superior Tribunal de Justiça decidiu que os Hotéis Othon não precisam pagar direitos autorais ao Ecad. Com isso, a expectativa da ABIH-Associação Brasileira da Indústria de Hotéis Nacional é que todos os processos já ajuizados e que questionam esta mesma cobrança tenham desfecho favorável. O Ecad pretendia obrigar o hotel a pagar direitos autorais pela utilização em suas dependências, de obras artístico-musicais sob forma de sonorização ambiental, e também pelo fato do estabelecimento ter em seus quartos, rádios à disposição dos clientes.
Seminário
Estão abertas as incrições para o III Seminário Internacional de Resorts, que acontecerá dias 6 e 7 de dezembro, no Gran Meliá São Paulo Hotel. Com 52 conferencistas de dez países, o seminário irá discutir o futuro da indústria nacional do turismo, abordando temas como estratégias para vender a imagem do Brasil aos mercados europeu e norte-americano e o crescimento da demanda de resorts para turistas na Terceira Idade. Informações pelo fone 0**11/258-5310 ou fax 0800-114664, em horário comercial.
Zilma Santos

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