Termina neste sábado a Hotal Exposhow 2001 – II Feira Internacional de Hospedagem e Alimentação, cujo foco principal é o mercado do Norte e Nordeste. Os organizadores esperam atrair ao Centro de Exposições de Pernambuco, em Redife, mais de 20 mil visitantes. Na primeira edição em versão apenas nacional, o evento gerou negócios de mais de R$ 5 milhões. O evento, promovido pela Metromídia, é voltado à promoção de negócios (B2B/Bussiness to Bussiness). O lançamento de produtos e serviços e a apresentação de tendências para os próximos anos fazem parte da programação do evento.
Paralelo à Hotal, pelo sexto ano consecutivo acontecerá o Recife Sabor, evento gastronômico, coordenado pela ABRASEL, que colocará em disputa os melhores chefes de cozinha da região. O II Encontro de Hotelaria de Pernambuco, organizado pela ABIH-PE-, vai colocar em discussão diferentes assuntos que vem de encontro aos interesses do setor. Outros eventos em destaque são: a II Mostra de Arquitetura, I Nordeste Hotel e Restaurante Design, Salão de Franquia Nordeste, Rodadas de Negócio Sebrae e a Oficina de Consultoria e o Concurso Nacional de Monografia, que terá como tema ‘‘Os desafios da Hotelaria para o Próximo Milênio’’.

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