COMO USAR
•Açafrão (Espanhol) - sopas de peixes ou frango, arroz, paella e vitela, bacalhau.
•Cardamomo - Pickles, massas, feijão, fígado e carne de porco, peixes, molho para churrasco.
•Curcuma (Açafrão da terra) - Todos os tipos de pratos, menos carnes vermelhas e queijos.
•Curry (caril) - Todos os tipos de pratos, menos carnes vermelhas e queijos.
•Endro (Dill) - Pickles, macarrão, saladas, couve-flor, pratos com ovos e ricota, lombo de porco, peixes e moluscos e vinagretes.
•Estragão - Maionese e pickles, saladas verde e de atum, creme de ovos, vitela, carneiro e frango grelhado, peixes e moluscos.
•Kummel (Alcaravia) - Sopas, chucrute, repolho, couve, feijão verde, tortas de queijo, carnes de porco, assados, carneiro e goulash.
•Manjericão - Combina perfeitamente com o tomate, podendo ser usado em molhos variados; e com manteiga para cobrir peixes e lagostas.
•Manjerona - Pode ser usado em todos os tipos de pratos e fica excepcionalmente bem com legumes cozidos e ovos.
•Noz Moscada - Pode ser usado na maioria das receitas com frango, com peixe frito, molho de tomate, queijos e fondue.
•Papoula (semente) - Para aperitivos de queijo e patês, na ricota, massas de torta, macarrão, maioria das saladas e ovos mexidos.
•Páprica - Pode ser usada em canapés, sopa de legumes, frango e cremosas, no arroz, goulash , frangos e carne de porco, peixes e frutos do mar.
•Sálvia - Saladas verde, carnes gordurosas, pato, coelho e ensopado de peixe.
•Segurelha - Sopas creme, ovos cozidos e recheados, como recheio para carnes, aves e para peixes gordurosos.
•Tomilho - Patês, caldo de carne e galinha, ovos fritos e mexidos, carne de porco, vitela e coelho, peixes gordurosos cozidos.
•Zimbro - Feijão, cozidos de carne e frango, molhos para carnes e indispensável no chucrute.

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