Confira outros pratos populares nas ilhas nipônicas:
- Gyudon - semelhante ao katsudon, o prato servido no donburi que leva arroz, molho e carne de boi no lugar da carne de porco é outra dica de Sérgio Onishi, do Koala. ''Gyu'' siginifica ''boi''.
- Udon - É um macarrão servido em forma de sopa com caldo (dashi) à base de shoyu. Pode ser servido frio no verão ou quente no inverno. Segundo dizem descendentes no Brasil, no Japão o udon é servido até mesmo em praças.
- Yakitori - Espeto de coxa ou sobrecoxa de frango com tempero adocicado de gengibre, shoyu, açúcar e saquê, muito apreciado pelos japoneses, diz Sérgio Onishi.
- Takoyaki - Bolinho de polvo feito em uma panela ou chapa especial, com cavidades no formato do bolinho. O prato é muito servido em festivais, afirma Cláudio Shizuo, do Grupo Sansey. Ao final, ele é coberto com molho takoyaki sauce, alga nori verde e maionese.

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