São Paulo - Os chocólatras terão muito o que comer em Canela, na Serra Gaúcha, a 13edição da Chocofest. O evento deve receber 110 mil pessoas que, além de terem acesso a lojas de diversas marcas, poderão participar de atrações temáticas. Uma das mais divertidas é a competição para determinar quem come 100 gramas do doce em menos tempo.
Este ano, a festa ocorre do dia 23 de março a 8 de abril, no Centro de Eventos de Canela. Na abertura oficial, a chave da cidade será entregue para o Coelho da Páscoa. Antes, haverá um desfile anunciando o início da festa. A parada, com cerca de 100 personagens, se repetirá nos sábados seguintes, sempre às 16 horas.
Para quem quer se esbaldar com chocolate, o Chocódromo é o lugar certo. O concurso de maior chocólatra do evento ocorre de terça-feira a domingo, em horários variados. Os participantes, cinco por vez, devem consumir 100 gramas do doce no menor tempo possível. Os vencedores ganham troféus, chocolates e têm a foto exposta num mural.
Outra prova divertida é o Choco Lambe-Lambe, para crianças de 6 a 12 anos. Os pequenos devem dar cabo, em cinco minutos, de uma quantidade específica de chocolate sem usar as mãos. O vencedor ganha troféu, um ninho de chocolate e também tem a foto exibida. O evento contará ainda com parque de diversões, shows e a Fábrica do Coelho, onde um escultor cria objetos utilizando o chocolate como matéria-prima.
Antes mesmo de chegar a Canela, os turistas-mirins podem entrar no clima e conversar pela internet com o Coelho Aladim, personagem da Chocofest. O simpático mascote fica online, das 18 às 20 horas, no www.chocofest.com.br, e fala com os pequenos em uma sala de bate-papo.
História - As civilizações asteca e maia foram as primeiras a preparar o chocolate - na época, uma bebida amarga, cheia de especiarias. Depois da colonização espanhola, o produto foi levado para a Europa e, com o passar dos anos, ganhou a adição de açúcar e leite. No século 16, a bebida era reservada apenas aos nobres e só se popularizou 300 anos depois. Os primeiros ovos de Páscoa de chocolate datam do século 19.
O costume tem como origem as festas para celebrar a chegada da primavera no Hemisfério Norte. Até então, a tradição era ofertar ovos coloridos - de ouro e cravejados de jóias - como símbolo de renovação. (A.M./Agência Estado)

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