Charme e gastronomia
em nova edição
Cristina Massari
Agência Globo
O Guia da associação de hotéis e restaurantes ‘‘Relais & Châteaux’’ chega ao Brasil com 22 novos hotéis associados e um restaurante. Cinco destes novos estabelecimentos ficam na França. Alguns ainda aceitam reservas para o período da Copa do Mundo. Com as novas adesões o novo guia da associação, que costuma classificar o charme e o conforto dos estabelecimentos associados com brasões coloridos, reúne 415 hotéis espalhados por Europa, América do Norte, Canadá, América do Sul, África, Ásia e Ilhas do Pacífico.
Um dos destaques da edição deste ano guia é o Relais de Campagne de Alain Ducasse, o Le Bastide de Moustiers, em Quartier Saint-Michel, nos Alpes da Haute-Provence. Ducasse, que foi agraciado com a cotação máxima do guia Michelin, em dois outros restaurantes que dirige (um em Mônaco e outro em Paris), transformou uma casa de campo do século 17 num hotel charmoso com apenas sete apartamentos e um pequenos restaurante onde se desfruta do sabor autêntico da cozinha provençal.
O Château de la Tour du Puits é um dos novos membros que se esforça por atrair hóspedes brasileiros. O hotel realiza noites temáticas e chegou a incluir uma noite brasileira na sua programação festiva. O Château de la Tour du Puits é um castelo do século 18 e fica em Coise St. Jean, aos pés dos Alpes. A 35 quilômetros de Lyon fica o Châteaux des Bagnols, também recém chegado à associação, estabelecido em meio a vinhedos em Beaujolais.
Segundo a operadora Marisa Vianna, que representa a cadeia Relais & Châteaux no Brasil, os hotéis franceses ainda recebem reservas para algumas regiões no período da Copa.
‘‘Já não há mais vagas em Marselha. Os hotéis na orla em St. Tropez e a Riviera francesa também estão lotados, mais por tradição de ser local de veraneio dos europeus. Mas é possível conseguir vagas na região em cidades que não ficam perto das praias’’, diz Marisa.
Quer estiver baseado em Paris e quiser usar os intervalos entre os jogos do Brasil na Copa como pretexto para passear pelo interior da França, ela sugere também lugares como Vale do Loire, Champagne e Borgonha.
A Associação Relais & Châteaux mantém uma página na Internet, onde se tem acesso à versão eletrônica do novo guia. Lá também há informações sobre os novos associados, assim como os antigos. Como na edição impressa, a home page mostra o mapa de localização dos hotéis, preço médio de diárias e descrição das atividades e equipamentos do hotel. A home page de informações e de reservas é http://www/relaischateau.fr.

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