Formado há quatro anos, o Grupo Tango Sur, também tem público cativo nos restaurantes e bares onde toca em Curitiba. ''É uma música muito forte tanto para quem dança, quanto para quem toca e canta. Envolve muita emoção, sentimento'', explica o cantor do grupo, Basílio Neto.
No restaurante Parrilla Buenos Aires, um dos locais onde Basílio costuma se apresentar com o badoneonista veterano Aparício Konze, argentinos e brasileiros trabalham juntos para servir no Centro de Curitiba a autêntica gastronomia argentina. ''O mesmo tempero que tem lá, o cliente come aqui também. Sem isso, não seria sucesso'', ressalta o gerente da casa, Antonio João Girardi, o Tony.
Para isso, o restaurante conta com os parrilleiros argentinos Carlos Enrique Grigera e Marcelino Sanabira na preparação do prato típico que mistura ''chorizo'' (linguiça), ''chinchulin'' (miúdos de boi), ''assado de tira'' (costela a borboleta), ''cerdo'' (carne de porco), ''morcilla'' (choriço preto), ''molleja'' (miúdos de boi) e ''pollo'' (frango).
Para acompanhar a comida tradicional e a música ao vivo, a partir deste mês o restaurante terá também apresentações de um casal de dançarinos de tango. De acordo com um dos proprietários do restaurante, Ivanildo Rodrigues da Silva, a intenção é confirmar o local como uma referência da cultura argentina em Curitiba. Além dos locais com cardápio e atrações predominantemente de origem argentina, outros bares, restaurantes e cafés de Curitiba também estão abrindo espaço em sua programação para noites ou tardes de tango.

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