Box 32, o balcão mais democrático do País
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terça-feira, 26 de outubro de 2004
Reportagem Local 
Antes de pegar uma bela praia em Florianópolis neste verão, que tal uma passadinha pelo bar mais democrático do Brasil? Instalado no centenário Mercado Público, o Box 32, fundado em março de 1984, é um badalado ponto de encontro e prazer gastrômico da capital de Santa Catarina. O mais famoso bar de Florianópolis, que é frequentado por artistas, intelectuais e políticos, oferece 800 tipos e marcas de bebidas e pelo menos 100 iguarias da culinária açoriana e internacional.
Destaque para pratos com lulas, camarões, mero chileno, lagostas, ostras do Pacífico, salmão, patinhas de caranguejo e presuntos da Itália, Portugal, Alemanha e Espanha. ''Mas a nossa qualidade está presente também em itens mais simples como os pastéis, preparados com 100 gramas de camarão'', diz Beto Barreiros, 47 anos, chef e proprietário do bar.
As bebidas, que acompanham os deliciosos pratos e petiscos, também são destaques no Box 32. O chope da casa foi classificado pela revista Playboy como um dos três melhores do País. Outra atração é a cachaça Box 32 já em fase de exportação , envelhecida em tonéis de carvalho e engarrafada com exclusividade em Luís Alves, município do Vale do Itajaí famoso pela produção de pingas artesanais. O produto recebeu, este ano, medalha de ouro no 1º Concurso de Cachaças Brasileiras.
Mais uma novidade para os frequentadores do Box 32: o bar oferece a possibilidade de enviar postais, gratuitamente, a quem desejar. O cliente escreve a mensagem e o Box 32 responsabiliza-se pela postagem. Além de encantar os clientes, Barreiros tem potencializado a abrangência da divulgação do bar, já mundialmente famoso. A idéia deu tão certo que surpreendeu o próprio Barreiros: ''Confeccionei mais 20 mil unidades do cartão''.
Pelo balcão do Box 32 já passaram o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, artistas como Julio Iglesias, Astor Piazzolla, Ana Botafogo, Tizuka Yamazaki, Leo Gandelmann, Paulo Autran, Juca Chaves e Artur Moreira Lima e personalidades como Juarez Machado, Nizan Guanaes, Washington Olivetto, Fernando Morais, Olivier Anquier, Mário Prata, Zeca Camargo, Galvão Bueno e Luis Fernando Veríssimo.
Nas duas últimas eleições presidenciais, o Box 32 foi ponto obrigatório para os candidatos que visitaram Florianópolis. ''Aqui se misturam o desembargador e o pescador, o empresário e o artista, o que justifica nossa condição de balcão mais democrático do Brasil'', explica Barreiros. O bar chega a receber até mil pessoas por dia.


