- Por ser vegetal, a gordura da manteiga de cacau não contém colesterol e o porcentual de gordura saturada e insaturada em sua constituição está dentro das recomendações estabelecidas pela Associação Americana de Cardiologia (AHA);

- O chocolate libera endorfinas, podendo estimular o apetite sexual e causar sensações de bem-estar;

- O chocolate contém estimulantes alcalóides, como a cafeína e a teobromina, gerando um efeito energético que incide sobre a concentração e a capacidade física de quem o consome em quantidades moderadas;

- O chocolate amargo, com no mínimo 70% de cacau, ainda tem a vantagem de apresentar flavanóides, substâncias também encontradas no vinho tinto, e que são consideradas ''protetores cardíacos''. O consumo diário de uma pequena porção pode prevenir eventos cardiovasculares como infarto e AVC.

mockup