Não existe bebida que tenha conseguido entrar tanto no cotidiano dos brasileiros quanto o café: seja ele puro, com leite, morno, frio, com sorvete, de manhã, à tarde ou à noite, o cafezinho revela a cada dia novos sabores e receitas especiais, feitas para agradar todo tipo de paladar.

Para celebrar e inovar com o sabor da popular bebida, os baristas cariocas Fábio Mendes e Sandro Moura foram convidados para ministrar a 2ª edição do curso ''Gastronomia com Café'', promovido no mês de julho pelo Sebrae em parceria com a Abrasel e a Unopar (Universidade Norte do Paraná). Saiba mais sobre o café, sua história e suas variações, na matéria de Rafael Ceribelli.

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