Engana-se quem pensa que cozinha é um lugar apenas de gente grande e que somente hambúrguer, batata frita e refrigerante são capazes de chamar a atenção dos baixinhos quando o assunto é comida. Aproximar as crianças da culinária é uma ótima oportunidade de inseri-las no mundo dos sabores, cheiros e texturas dos mais variados tipos de alimentos. A participação delas na preparação dos pratos é também uma forma divertida de promover a interação familiar, aprimorar paladares desde a infância e despertá-las para a importância da alimentação saudável.

Criar pratos coloridos e abusar da criatividade na hora de cortar os alimentos para criar figuras alegres e engraçadas estão entre as práticas comumente adotadas para chamar a atenção das crianças na hora das refeições. Mas as brincadeiras podem se tornar ainda mais divertidas e didáticas ao adotar determinadas técnicas, conforme orienta a culinarista Regina Moura.

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