Agroturismo em debate
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domingo, 27 de abril de 1997
Iara Lessa 
Arquivo FolhaO agroturismo mantém a propriedade rural ativa - quer na produção agrícola ou pecuária - e oferece os serviços turísticos como alternativaUm pouco da experiência com a implantação do agroturismo em Santa Catarina foi mostrada em Londrina na semana passada durante um dia de palestras ministradas pelo presidente da Santur, órgão responsável pelo Turismo em Santa Catarina, Luis Moreto Netto. As palestras reuniram agentes de viagens e pequenos produtores rurais da Cidade e região que possuem interesse nesse projeto de transformação, que já foi implantado e está dando frutos naquele Estado. O evento foi idealizado e realizado pela Companhia de Desenvolvimento de Londrina (Codel), que tenta implantar algo semelhante na Cidade.
Diferente do turismo rural, que acontece quando principal atividade da propriedade passa a ser o turismo, o agroturismo - modelo adotado pelo estado catarinense - mantém a propriedade rural ativa (quer seja na produção agrícola ou pecuária) e oferece como alternativa serviços turísticos. Esse serviço funcionaria como uma segunda fonte de renda para o produtor rural. Ele não vai substituir sua atividade principal, mas vai usar sua propriedade. Nessa nossa idéia um quarto que esteja sobrando na casa da fazenda já faz com que ele se transforme na verdade em um local de hospedagem, explica Moreto Netto.
Comida típica Em Santa Catarina o projeto - batizado de Caminhos da Imigração - seguiu os passos dos imigrantes no Estado e potencializou as atração de cada cidade. Seja no que se refere ao artesanato local, à culinária ou à história. O importante é ressaltar que para a implantação de um projeto como esse é preciso antes de tudo conservar as características do lugar. Sua história e seus costumes. Não adianta nada importar costumes e sabores. Deve-se valorizar a comida típica da região, por exemplo, e não oferecer um restaurante cinco estrelas com cardápio internacional, acredita Moreto Netto.
Inspirado em um projeto semelhante implantado na Espanha há 20 anos, o caminho dos imigrantes aposta no turismo não como monocultura, isto é única e principal atividade financeira do local, mas como um complemento das atividades do lugar. Há 15 anos o Caribe era considerado um dos lugares mais miseráveis do mundo, o turismo foi a única atividade que conseguiu mudar essa realidade. Aqui a coisa é diferente. Não dependemos exclusivamente do turismo para sobreviver, temos outras atividades. O turismo apenas será mais uma fonte de renda para todo mundo.
As palestras ministradas pelo presidente da Santur estão dentro da linha que a Codel adatou para incremetar o turismo em Londrina e região. Para Márcia Bounassar, diretora de Turismo do órgão, a importância dessa troca de informações entre estados que possuem projetos que apresentaram grandes resultados na área é muito grande. Estamos estudando todas as possibilidades para alavancar o turismo em Londrina. Agora o próximo passo é ver de perto tudo isto que foi relatado, finaliza.


