Especula-se que os primeiros doces tenham sido produzidos há mais de 30 séculos, no Egito. Registros em baixo relevo encontrados na tumba do Faraó Ramsés III indicam que as especiarias eram produzidas com farinha de trigo, mel e frutas, e eram oferecidas aos deuses egípcios.

No entanto, a popularização dos docinhos só ocorreu no século X, na Europa antes de alastrar pelo mundo. No Brasil, os primeiros doces teriam sido trazidos pela comitiva de Pedro Álvares Cabral. Os tradicionais docinhos portugueses foram oferecidos aos índios que viviam em Porto Seguro, no ano 1500. (M.R.)

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