Profissionais de bastidores
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domingo, 15 de maio de 2011
Kalinka Amorim<br> Reportagem Local 
O mercado de trabalho para camareira está em expansão no Brasil em função do crescimento no setor de turismo. Por conta desta demanda, os hotéis estão em busca de profissionais especializados. Na última semana, 30 mulheres participaram do Projeto de Formação de Mão de Obra Profissional para o Mercado Hoteleiro, uma parceria da Universidade Norte do Paraná (Unopar) com a Secretaria Municipal da Mulher. A demanda do mercado hoteleiro é tão significativa que três participantes foram contratadas durante do curso.
Um cenário apropriado foi colocado à disposição das participantes, no Blue Tree Premium Hotel, onde foram realizadas as aulas práticas. Ali, elas aprenderam os primeiros passos do ofício que requer dedicação, discrição, responsabilidade e organização metódica para a realização do trabalho no dia a dia. Afinal são elas que estão na linha de frente do setor de governança, observa Ermínia Wada, supervisora de hospedagem do Blue Tree Hotel.
Embora trabalhem numa função que parece anônima, as camareiras são fundamentais no serviço de hotelaria. Com o seu trabalho, elas garantem o bem-estar de hóspedes, por serem as responsáveis pela arrumação, limpeza e higienização, além do controle e da reposição de produtos nos apartamentos. Elas são as responsáveis por deixar o quarto do hóspede impecável, para que ele tenha a sensação de estar em sua própria casa, observa.
Na opinião de Ermínia a camareira deixou de ser a profissional vista apenas como a responsável pela limpeza dos quartos de hóspedes e passou a ser vista como a guardiã do andar.
Ela faz muito mais do que uma limpeza. Cuida do andar e quando algo estranho acontece é a primeira a ver e informar os outros setores. A camareira é fundamental para o bom desenvolvimento das atividades do hotel, argumenta Ermínia.
Segundo ela, o trabalho requer muita dedicação, além de conhecimento, mesmo que básico de todas as áreas do hotel, para poder colher feedback com os clientes.É um dos setores mais exigentes na hora das contratações, define a supervisora de hospedagem.
Demanda acirrada
O projeto visa capacitar mulheres para exercer a função de camareiras de hotel e auxiliar na sua inserção no mercado de trabalho. A professora da Unopar, Daniela Lehmann, explica que na capacitação deste ano pelo menos 10% das participantes já conseguiram emprego, antes mesmo da finalização do curso. A demanda é muito grande. Londrina tem atualmente 14 hotéis filiados ao Convention & Visitors Bureau, além de muitos outros estabelecimentos. Eles oferecem muitas vagas mas querem pessoal qualificado, explica ela.
O projeto, conforme Daniela, já alcançou inúmeros resultados positivos. Os hotéis são contemplados com mão de obra qualificada, necessária ao setor. Para os alunos do curso de turismo, há possibilidade de crescimento e amadurecimento que, ajudarão no desempenho de suas funções, quando profissionais e, para as mulheres participantes da capacitação, o projeto as auxilia pessoal e profissionalmente, através da inserção no mercado de trabalho ou com a melhora
da autoestima, avalia a professora.


