Vender o próprio chocolate também pode ser uma alternativa de fazer um dinheirinho extra na Páscoa. Marina Romeira da Costa é auxiliar administrativo, e há cinco anos, nesse período do ano, dedica as horas vagas aos ovos de chocolate. Ela vende ovos trufados com sabor de frutas e os comuns, com bombons dentro, que aprendeu a fazer com a ajuda de um curso no Sesc (Serviço Social do Comércio). Outros doces também são vendidos ao longo do ano, mas a Páscoa é que representa o pico de suas vendas, diz, quando consegue fazer de 500 a 600 reais com os ovos de chocolate.
Já Dascracias Aparecida Neves transformou o chocolate em trabalho de tempo integral. Desempregada, ela procurou o programa de Economia Solidária, onde fez um curso e formou o grupo ''Sabor de Kero +''. Além de vender chocolate, o grupo oferece doces e salgados na lanchonete do Parque Arthur Thomas, região sul da cidade. Nessa época do ano, diz, a venda de ovos de chocolate ajuda a aumentar a renda. ''Ano passado a gente investiu bastante na Páscoa e teve um resultado bom. Vendemos ovos, caixinhas, coelhinhos e cestinhas''.
Segundo a chocolateira Marta Alcover, atuante há 21 anos na cidade, existem vários cursos disponíveis para quem quer aprender a fazer chocolate nesta época do ano, além de sites na internet. ''Na minha época não havia cursos nem internet. Fui atrás de livros e minha mãe, que fazia chocolate, dava dicas. Hoje tem mais facilidades.'' O chocolate, Marta lembra que encontrava apenas em bomboniéres, e hoje existem casas de doces na cidade que vendem tabletes a preços variados.
De acordo com ela, muitas chocolateiras começaram a atividade nessa época do ano. Ela mesma lembra que começou a fazer chocolate na Páscoa, quando fazia trilhas de ovinhos para os filhos em casa. Os amigos passaram a conhecer o seu trabalho, e então uma encomenda veio atrás da outra. Hoje, Marta tem uma cozinha em casa reservada só para o chocolate - a ''Cozinha do chocolate'' - com todos os equipamentos necessários, e recebe encomendas todos os meses do ano.

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