A União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), após análise de dados do início de outubro, informa que a demanda no mercado interno continua aquecida. As estimativas indicam que as saídas de álcool das usinas no mês de outubro poderão ultrapassar 1,45 bilhão de litros, um volume recorde e jamais atingido no mercado nacional. As informações reforçam que a safra é alcooleira, com 54,2% da cana processada até 15 de outubro destinada à fabricação de álcool.
A análise de informações de moagem das unidades produtoras na primeira quinzena de outubro, confirma a previsão da safra 07/08 da região Centro-Sul do Brasil para 415 milhões de toneladas, com uma produção de 18,8 bilhões de litros de etanol e 25,1 milhões de toneladas de açúcar.
Até o dia 15 de outubro, a moagem de cana acumulada na safra atingiu 349 milhões de toneladas, um volume 11,8% superior ao mesmo período da safra anterior e que se aproxima da produção total da safra 2006/07. Até a primeira quinzena de outubro, foram produzidas 21,9 milhões de toneladas de açúcar e 15,9 bilhões de litros de álcool.
Apesar do clima seco da primeira quinzena de outubro ter favorecido um desempenho superior de moagem e de qualidade de matéria-prima em relação ao mesmo período da safra anterior, a ocorrência intensa de chuvas, na segunda quinzena do mês, provocou a interrupção da moagem por alguns dias. A incidência de chuva provavelmente ocasionará, também, uma queda na qualidade da matéria-prima, que, no acumulado (abril até 15 de outubro), já registrava um desempenho 2,59% inferior à da safra passada.
Até o final do mês, cerca de 15 usinas deverão finalizar a safra 2007/08, reduzindo a capacidade de moagem da região Centro-Sul.
A Unica é a entidade representativa das principais unidades produtoras de açúcar e etanol da região Centro-Sul do Brasil, principalmente do Estado de São Paulo, que representa 60% da produção nacional.As usinas que fazem parte do quadro de associados da Unica são responsáveis por cerca de 50% da produção nacional de cana. Na última safra, o Brasil produziu 425 milhões de toneladas de cana, matéria-prima utilizada para a produção de 29,8 milhões de toneladas de açúcar e 17,7 bilhões de litros de álcool.

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