‘‘É bem importante, pois tem muita gente que não sabe ou não se lembra de tomar essas medidas na hora de consumir ovo. Em casa, não comemos ovo com frequência por causa do colesterol, mas quando comemos, sempre é bem cozido’’
Maria de Lourdes Martins da Silva, psicóloga


  ‘‘Acho importante a embalagem do ovo esclarecer mais o consumidor. Isso vai chamar a atenção. Eu gostava muito de gemada, mas deixei de tomar justamente por saber dos riscos da contaminação. No mais, como ovo frito e cozido’’
José Dirceu Alievi, eletricista

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