São Paulo - As ações de restaurantes dos EUA que têm como base a carne bovina recuperaram-se ontem. O movimento ocorreu depois que as grandes cadeias de hambúrgueres do país informaram que a crise da vaca louca não havia alterado suas vendas de fim de semana. ''Nossas vendas não foram reduzidas no fim de semana'', disse Denny Lynch, porta-voz da Wendy's Internacional Incorporation. A Wendy's (WEN) é a terceira maior cadeia de hambúrgueres, atrás do McDonald's Corporation (MCD) e do Burger King (X.BKG).
O McDonald's ainda não comentou os números de vendas do fim de semana. No sábado, contudo, a empresa havia divulgado comunicado informando que até aquela data ''não havia ocorrido impacto nas vendas''. As ações do McDonald's e da Wendy's subiram na segunda-feira.
As ações do McDonald's podem ter se beneficiado de uma elevação do rating pelo J.P. Morgan Securities de ''venda'' para ''compra''. O analista John Ivankoe escreveu que as preocupações com a vaca louca ''poderiam criar uma boa oportunidade de compra'', e acrescentou que as ações de uma das maiores redes de fast-food do mundo tinham recuado de forma significativa desde 23 de dezembro, quando a crise da vaca louca nos EUA veio a público.
Acionistas da Outback Steakhouse (OSI) e da Rare Hospitality International (RARE) também viram recuperação no preço dos papéis das duas companhias. As ações da Outback subiram 2,2% para US$ 43,70 enquanto as da Rare Hospitality subiram 1,7% para US$ 24,40.
Paul Westra, analista do mercado de restaurantes para a S.G.Cowen, disse que a Rare e Outback podem ambos se beneficiar de preços mais baixos da carne bovina no mercado doméstico dos EUA. ''Os restaurantes poderão ver uma queda de 15% nos preços da carne bovina sem uma redução na demanda do consumidor'', ele escreveu. Rob Doughty, porta-voz para o Burger King, empresa de capital fechado, disse que a cadeia não está vendo ''qualquer impacto'' nas preocupações decorrentes da crise. ''Nossas vendas estão indo muito bem'', acrescentou, referindo-se ao sanduíche que é o carro-chefe da loja.

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