Os maiores destaques de queda de preços no terceiro trimestre, dentro do Índice de Preços ao Consumidor da Terceira Idade (IPC-3i), foram da batata e do tomate. De julho a setembro, os dois alimentos caíram 50,34% e 34,86%, respectivamente, segundo a FGV. O engenheiro agrônomo do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), Carlos Salvador, explica que os dois produtos têm comportamento semelhante de preços e tiveram picos de alta no mês de março, quando a saca de 50 quilos de batata era vendida a R$ 80,20 e a de 23 quilos de tomate, a R$ 72,12 (preços pagos ao produtor). A queda nos preços agora está relacionada à grande oferta. "No início do ano estava alto porque faltou batata, tivemos muita chuva e depois seca, então, foi problema climático", explica Salvador. Em setembro, a batata estava custando R$ 25 e o tomate R$ 31,17. Segundo o agrônomo, esses preços não devem variar muito no final do ano e, historicamente, não sobem muito para o consumidor no período. "O grande ponto de interrogação é o clima, porque a área plantada acaba se mantendo a mesma. Espera-se que não faça tanto calor na região Sul (do Estado), que é a maior produtora", afirma. (C.F.)

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