A FNP Consultoria, de São Paulo, confirmou ontem o reajuste de R$ 0,50 (para R$ 28,50) na arroba do boi gordo no Estado de São Paulo. Agora, pode ser que o atacado repasse a alta para o consumidor. Alcides de Moura Torres Jr., da Scot Consultoria, diz que não dá para saber se o consumidor final irá absorver uma eventual alta de preço. Se isso ocorrer, mas o consumo baixar, os preços no campo voltarão a cair. Se a carne bovina subir para o consumidor, poder ser que este opte por consumir mais frango. Ocorre que, diz Torres, o consumo de frango já atingiu o teto, não tendo muito mais espaço para crescer.

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