As vendas de ovos de Páscoa em supermercados caíram de 20% de todos os chocolates vendidos para o período em supermercados para 16% entre 2012 e 2013, segundo pesquisa do instituto de análise de mercado Nielsen. Entre as causas estão a maior procura por opções mais baratas, como caixas de bombons, e o aumento de preços, que neste ano serão pressionados pela alta do dólar, e a concorrência de chocolatarias.
O custo dos ovos em 2014 deve subir de 5% a 10% sobre o ano passado, segundo os principais fabricantes. A desvalorização do real frente a moeda norte-americana é uma das causas, já que parte dos insumos, como a manteiga de cacau e as embalagens, são importadas e devem pesar de 10% a 15% mais para a indústria do que durante a produção para a Páscoa anterior.
Cenário que faz com que as maiores empresas do setor invistam em inovações e em opções mais acessíveis. A Lacta, primeira colocada no mercado com 37,3% de participação, lançará neste ano uma opção menor do ovo Ouro Branco. O item mais em conta no ano passado era o número 20, com 355 gramas (g), e neste ano será o número 15, com 270 g.
O gerente de marketing de Páscoa da Mondel?z Brasil, Maykon Vieira, afirma que a marca do grupo, Lacta, formatou a campanha deste ano sob os pilares de oferecer produtos acessíveis e de inovar. A principal novidade é um ovo Bis Xtra de um quilo, com adesivos para personalização da embalagem. A previsão, porém, é de distribuir 28 milhões de unidades no ano, o mesmo número divulgado na campanha do ano passado.
Apesar de a Lacta divulgar que chega à temporada com o objetivo de resgatar a tradição dos ovos de Páscoa, Vieira rejeita a tendência de redução no consumo de produtos do tipo. Visão diferente da apresentada pela analista de mercado da Nielsen, Stephanie Biglia, para quem a caixa de bombons tende a ficar ainda mais atraente no período. "O produto é muito importante para Páscoa. As caixas de variedade concentram 40% das vendas no período."

O custo maior dos ovos é justificado pela produção, mais artesanal, e pelo transporte, que exige refrigeração

A previsão é que a expansão no setor seja de 4,7% neste ano e nas redes de franquias, de 20%. A Cacau Show estima arrecadar R$ 570 milhões em vendas de Páscoa

O Programa Folha Cidadania é o desafio social da Folha de Londrina no combate ao analfabetismo funcional

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