Cu­ri­ti­ba - A ba­na­na es­tá com tu­do e não es­tá pro­sa. A fru­ta, do ti­po Ca­tur­ra – bas­tan­te apre­cia­da pe­lo pa­ra­na­nen­se –, es­tá ­mais ba­ra­ta na Cea­sa de Cu­ri­ti­ba. Na pri­mei­ra se­ma­na de mar­ço, a cai­xa com 22 qui­los re­du­ziu 11,11% em re­la­ção a úl­ti­ma se­ma­na de fe­ve­rei­ro. A ex­pli­ca­ção da Cea­sa é bem sim­ples: o ca­lor dos úl­ti­mos ­dias ace­le­rou a ma­tu­ra­ção das fru­tas, re­sul­tan­do em uma pro­du­ção ines­pe­ra­da aci­ma do nor­mal. Pa­ra não per­der o pro­du­to e ace­le­rar o es­coa­men­to, o jei­to foi der­ru­bar o pre­ço. ‘‘É ca­paz de con­ti­nuar cain­do se per­sis­tir o tem­po ­quente’’, apos­ta o es­ta­tís­ti­co da Cea­sa, Ger­son ­Luiz Fer­rei­ra de Sou­za. A cai­xa pas­sou de R$ 10 pa­ra R$ 9, o que re­pre­sen­ta R$ 0,41 o qui­lo. Dian­te do em­pur­rão­zi­nho do cli­ma, a re­de va­re­jis­ta se­guiu na mes­ma li­nha do ata­ca­do.
  De acor­do com o Dis­que-Eco­no­mia, ser­vi­ço mu­ni­ci­pal de pes­qui­sa de pre­ços, a fru­ta apre­sen­tou re­tra­ção de 3% na mé­dia do va­lor de ven­da nos su­per­mer­ca­dos em re­la­ção a fe­ve­rei­ro. Na úl­ti­ma quin­ta-fei­ra (5), o me­nor pre­ço en­con­tra­do pe­la pes­qui­sa foi R$ 0,58% o qui­lo e o ­maior foi de R$ 1,42 – di­fe­ren­ça de 144,83%. Pa­ra o pre­si­den­te do Dis­que-Eco­no­mia ­Henry Pau­lo Li­ra, os ­dias de maio­res que­das são os de pro­mo­ções. ‘‘A mé­dia de pre­ços es­tá em R$ 1,19 o qui­lo. Os ­dias de fei­ra tra­zem pre­ços ­mais em con­ta, po­rém o con­su­mi­dor de­ve fi­car aten­to a com­pra des­ne­ces­sá­ria de ou­tros pro­du­tos por em­pol­ga­ção. Po­de re­sul­tar no ba­ra­to que sai ­caro’’, ex­pli­ca. Ou­tra di­ca do es­pe­cia­lis­ta é apro­vei­tar uni­da­des fo­ra do ca­cho ou ­mais ma­du­ras, tra­di­cio­nal­men­te ­mais em con­ta, pa­ra a cu­li­ná­ria.
  Du­ran­te a se­ma­na, di­ver­sas ban­dei­ras de su­per­mer­ca­dos anun­cia­ram a qui­lo da fru­ta por R$ 0,60, R$ 0,48 – to­dos nos ­dias de fei­ra, que cos­tu­mam ser en­tre ter­ças e quin­tas-fei­ras. Em uma ca­sa no bair­ro Al­to da XV, a ba­na­na era co­mer­cia­li­za­da on­tem por R$ 1,59, mas na quar­ta-fei­ra pas­sa­da che­gou a R$ 0,69. ‘‘Va­mos re­pe­tir a pro­mo­ção nes­ta ­semana’’, adian­tou o ge­ren­te de com­pras do es­ta­be­le­ci­men­to. O do­no do lo­cal, Al­ceu Bre­da, con­cor­da com a Cea­sa em re­la­ção a co­la­bo­ra­ção do cli­ma na bai­xa dos pre­ços e la­men­ta não po­der man­ter o pa­ta­mar du­ran­te to­da a se­ma­na. ‘‘O clien­te ­quer pro­du­to fres­co, com es­te ca­lor, o vo­lu­me de es­tra­go é ­maior e as re­po­si­ções ­mais ­constantes’’, ana­li­sa.
  A ar­tis­ta plás­ti­ca Rú­bia Cel­ner com­pra ba­na­nas Ca­tur­ra – a pre­fe­ri­da da fa­mí­lia –, re­gu­lar­men­te. Ela não gos­ta do so­be e des­ce de pre­ços por­que, se­gun­do ela, con­fun­de o con­su­mi­dor. ‘‘Se eu vou ao mer­ca­do em um dia que a fru­ta es­tá ca­ra, na mi­nha con­cep­ção, eu não le­vo. Es­pe­ro bai­xar. Nes­te ­dias, eu apro­vei­tei as pro­mo­ções, mas no mo­do ge­ral, eu ­acho que su­biu o ­preço’’, de­sa­ba­fa.
  Se o cli­ma es­friar, a ‘‘­farra’’ da ba­na­na po­de es­tar com ­dias con­ta­dos. Com a de­sa­ce­le­ra­ção no tem­po de ma­tu­ra­ção, a ten­dên­cia é que a fru­ta re­tor­ne aos pre­ços an­te­rio­res. Em ja­nei­ro, o qui­lo da ba­na­na Ca­tur­ra cus­ta­va R$ 2,14 e, em fe­ve­rei­ro, R$ 2,70. Nos úl­ti­mos 12 me­ses a ba­na­na su­biu 14,89%. Se­gun­do a pes­qui­sa de gas­tos na ces­ta bá­si­ca do Diee­se, di­vul­ga­do an­teon­tem, a ba­na­na foi o se­gun­do pro­du­to que ­mais su­biu em fe­ve­rei­ro (26,17%). Só em 2009, es­te ali­men­to fi­cou 28,6% ­mais ca­ro. No se­gun­do mês do ano, a ba­na­na su­biu em dez das 17 ca­pi­tais pes­qui­sa­das. Cu­ri­ti­ba te­ve a ­maior al­ta. O rea­jus­te foi pro­vo­ca­do por ques­tões cli­má­ti­cas e for­tes chu­vas que pre­ju­di­ca­ram o vo­lu­me da pro­du­ção, se­gun­do ava­lia­ção do Diee­se.

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