Curitiba - Com o objetivo de aumentar consumo de peixe no País, o governo federal lançou a 5 Semana Nacional do Peixe que iniciou na última segunda-feira e vai até 7 de setembro. Por conta da campanha, algumas redes de supermercados reduziram o preço entre 10% e 25% para o consumidor final. A expectativa é ter um aumento nas vendas de 12% a 30%.
Nos supermercados Extra os preços estão até 25% mais baixos que a média de meses anteriores em produtos como pescada, sardinha, salmão, cação, filé de merluza, camarão, entre outros. Neste estabelecimento, o filé de salmão caiu de R$ 24,90 para R$ 17,90 o quilo. O camarão cinza grande sai por R$ 21,90, o mexilhão R$ 21,90, o camarão cinza grande sem cabeça R$ 35,90, a tilápia inteira R$ 5,90 e a sardinha R$ 3,49.
O Grupo Pão de Açúcar, detentor das marcas Extra, CompreBem, Sendas e Assai estima um aumento de vendas de 30% em relação à semana do peixe de 2007.
A rede de supermercados Carrefour estima um aumento de vendas de 12%. A previsão é comercializar mil toneladas em todas as lojas do grupo no País. Os produtos estão, em média, 10% mais baratos até 7 de setembro.
O comerciante Antonio Delgado disse que costuma consumir peixe uma vez por semana. Ele prefere tilápia, truta e pacu e acredita que iniciativas como a semana do peixe incentivam as pessoas a consumirem mais. ''O preço ainda restringe muito o consumo'', afirmou.
A cozinheira Luiza Brizola contou que sempre vai atrás das promoções de peixe. Ela escolhe o tipo que vai levar para casa de acordo com os preços. Costuma comprar pescada, sardinha e cação. ''Procuro peixes que não têm muito espinho e faço uma vez por semana. Se eu não compro, a família acha ruim'', disse.
A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo mínimo de pescados por ano seja de 12 quilos por habitante. No Brasil, esse consumo não passa dos 8 quilos. O peixe é fonte de vitaminas A, B e D, além de sais minerais como cálcio e fósforo.

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