Para os pais que têm filhos em idade escolar o lanche dos pequenos pode ser traduzido em preocupação extra diária. A alimentação das crianças é considerada tão importante quanto a educação e incluir alimentos naturais, muitas vezes, pode ser um desafio. Para os pais que abrem mão da praticidade, deixando de escanteio produtos industrializados, a tarefa é árdua. Escolher a melhor opção, preparar a merenda todos os dias, incluir alimentos saudáveis e ainda adaptar ao gosto das crianças.
  ‘‘É na infância que as pessoas adquirem seus hábitos alimentares. E a alimentação reflete diretamente no futuro delas porque ingerir alimentos saudáveis pode evitar patologias futuras. Oferecer somente produtos industrializados podem estragar o paladar da criança’’, salienta a nutricionista Simone Farias Massaro de Azevedo. Mesmo com a recusa dos filhos em consumir determinados alimentos como frutas e hortaliças é necessário insistir.
  ‘‘No início a recusa é constante, mas a mãe deve intercalar com outro alimento e insistir novamente. Com o tempo, a criança vai ter a curiosidade de provar’’, observa a nutricionista. Um outro ponto importante que deve ser observado pelos pais é o armazenamento da merenda na escola. É sempre importante questionar se o estabelecimento oferece refrigeradores para que os alimentos sejam guardados. ‘‘Via de regra alimentos com alto teor de proteínas, como queijos, requeijão e presuntos, devem ser evitados porque têm maior risco de estragar’’, comenta.
  Simone é sócia da NutriKids, uma empresa que prepara os lanches e entrega diretamente nas escolas. Para atrair a atenção da criançada, os alimentos são montados em kits semelhantes aos das redes de fast food. A diferença é o conteúdo, recheado de alimentos saudáveis. Sucos naturais ou de polpas congeladas e lanches salgados, sanduíches ou assados. Além disso, como sobremesa a criança recebe frutas, barras de cereal ou gelatina. Como prêmio, a cada 15 dias há uma guloseima: um bombom ou um brigadeiro. A equipe também faz o acompanhamento das sobras.
  Além das casas especializadas, os supermercados também se preparam para o início do ano letivo oferecendo as tradicionais guloseimas populares e as frutas e os iogurtes, opções preferidas dos pais. Os supermercados Mercadorama, por exemplo, esperam um aumento de 10% nas vendas de produtos para a merenda escolar, comparando com o mesmo período do ano passado. Como estratégia para incentivar ainda mais o consumo, a rede montou algumas gôndolas com os alimentos preferidos das crianças próximas da feira de material escolar.


Mãe faz questão de preparar a merenda
  Apesar da correria do dia-a-dia, a advogada Andréa de Monteiro Munhoz Vidotti faz questão de preparar o lanche da filha Isabella, de 5 anos. Produtos industrializados estão fora do cardápio. A lista é composta de frutas, sucos naturais, tortas, bolos e sanduíches preparados em casa. ‘‘Acredito que o preparo do lanche é importante, minha filha se sente querida, ela ajuda no preparo dos alimentos e, assim, também consigo detectar o paladar dela’’, comenta. Andréa segue um cardápio de sugestões enviado pela escola, elaborado por nutricionistas.
  Segundo #ela, a escola ainda adota a ‘‘partilha’’ do lanche e, por isso, ela costuma preparar os alimentos em quantidade maior do que a filha costuma consumir. ‘‘Mando de lanche o que já sei que ela gosta, mas não abro mão das frutas. Em casa costumamos comer primeiro as frutas, que são mais importantes. Pães e bolos ficam para depois’’, argumenta.
  A opção por alimentos saudáveis continua mesmo durante as festas. ‘‘Nessas ocasiões sempre servimos sucos e assados. Tanto que a escola destinava um dia da semana para as guloseimas, mas fizemos uma reunião de pais e pedimos para tirar porque elas já comem isso aos finais de semana, e é suficiente’’, avalia. (F.M.)

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