Tudo indica que os supermercados estão confiantes no aumento das vendas de panetone neste final de ano. A prova disso é a quantidade do produto colocada em vários pontos das lojas, principalmente nos corredores. E o consumo já está relativamente grande, considerando que faltam três semanas para o Natal. Embora o panetone seja uma espécie de pão italiano recheado com frutas secas e uvas passas, boa parte dos consumidores gosta mais do produto no sabor chocolate.
O consultor fiscal Claudemir Maistro diz que tem suas preferências porque já experimentou todas as marcas, mas gosta mesmo é do panetone ''bem macio''. Maistro tem dois filhos que são bem exigentes quanto ao produto e preferem o sabor chocolate. A filha Bruna, de 9 anos, que estava com ele no supemercado, confirma a afirmação.
Ele, porém, ficou um pouco O consultor cita o exemplo da mesma empresa que produz duas marcas de panetone, mas com preços bem diferentes. Na opinião dele, ''a variação é muito grande; é o marketing que faz o produto ficar mais caro, a gente está pagando pela grife'', afirma.
A funcionária pública Neusa Amaral ainda não teve tempo de observar os preços, mas já constatou a oferta de uma grande variedade. Ela mesma não gosta muito do produto, mas o marido e os dois filhos ''gostam bastante'' do sabor chocolate. Dona Neusa afirma que leva mais em conta a marca na hora da compras. Ela já comprou algumas unidades, ''mas pretendo comprar bem mais até o final do ano'', garante.
O empresário Fauze José Junior diz que compra panetone em qualquer época do ano, quando encontra. E o que mais leva em conta - pela ordem, é a qualidade, a marca, o sabor, se o produto está ''fresquinho'' e, finalmente, o preço. Ele tem um casal de filhos que adora o panetone de chocolate. Por isso, estima que até o Natal ''devo comprar umas 20 unidades''.
Junior afirma ainda que não há grandes diferenças entre os produtos na forma light e normal. ''No país que nós vivemos é difícil ter certeza daquilo que você está comprando, daquilo que está escrito no rótulo''. Mesmo assim, considera que é melhor comprar o panetone no supermercado do que arriscar uma produção em casa: ''fazer em casa não funciona, não é como um bolo''.

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