O Frigorífico Siam, fundado em Londrina em 1966, está se reestruturando para continuar de portas abertas. Nas últimas semanas, o frigorífico demitiu 15 funcionários. O gerente Gonçalo José Machado Júnior conta que, no início do Plano Real, a empresa gerava 80 postos de trabalho. ‘‘Hoje, geramos 30’’, disse ele, afirmando que, por enquanto, o Siam não pretende demitir mais ninguém.
Há dez anos, 140 pessoas trabalhavam no frigorífico, que abatia suínos e bovinos, além de produzir embutidos como mortadela, linguiça e apresuntado. Desde 1992 o Siam deixou de abater bovinos. Hoje a empresa compra os suínos e os manda abater num prestador de serviço. ‘‘Não compensa ter uma estrutura para o abate. Vendemos a carne de porco e produzimos 22 itens de frios e embutidos’’, disse Machado Júnior.
Ele reclama da rentabilidade do setor industrial, que deixou de ser atrativo. ‘‘Como o consumo de carne suína diminuiu cerca de 40% nos últimos quatro anos, tivemos que reduzir nossa margem de lucro para poder sobreviver’’, conta Machado Júnior, que trabalha na empresa desde 1973.
A inadimplência também afetou o Siam. ‘‘No final de 97, deixamos de receber cerca de R$ 200 mil’’, conta o gerente. O frigorífico, que tinha 15 vendedores externos e cinco caminhões, comercializava seus produtos no Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul. Hoje, só atua em Londrina e região

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