Ao contrário de alguns setores da economia, a desvalorização do real frente ao dólar trouxe vantagens para alguns setores da cadeia produtiva da carne. O setor de aves e suínos é um deles. Alcides Torres, analista de mercado da Scot Consultoria, revela que os dois setores deverão ser os mais beneficiados. Isso, segundo ele, porque boa parte da produção nacional é voltada para o mercado externo.

Já para a bovinocultura, a mudança cambial não reflete tão positivamente. De acordo com o presidente da Associação Nacional dos Produtores de Bovinos de Corte (ANPBC), José Antônio Fontes, o setor não será beneficiado, já que 80% da produção brasileira fica no mercado interno.

Do ponto de vista da avicultura, de acordo com o diretor de mercado da União Brasileira da Avicultura (Ubabef), Ricardo Santin, o atual cenário traz boa rentabilidade. Porém, ele adverte que as oscilações do câmbio devem acontecer gradualmente. Essas variações repentinas, na opinião dele, trazem uma certa instabilidade de mercado.Leia mais na reportagem de Ricardo Maia.

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