Produtores de mandioca participam hoje da quarta edição do Seminário da Cultura da Mandioca - etapa Paranavaí (noroeste do Paraná), maior produtor de raiz e de amido de mandioca do Estado. O evento é promovido por sete indústrias da região, sendo seis delas associadas à Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam). A finalidade do encontro é levar ao produtor informações atualizadas sobre as técnicas de cultivo da raiz, e estreitar as relações comerciais entre campo e indústria.
O coordenador do evento, Alcides Yamakawa, está otimista quanto à participação do produtor rural. Indústrias da região e as secretarias municipais da Agricultura, e, também, os escritórios regionais da Emater, estão articulando a organização de caravanas de mandiocultores para participar do seminário. Serão feitos sorteios de aparelhos de DVD.
''A região de Paranavaí ganhou mais duas indústrias do setor: a CM3, que está prestes a ser inaugurada; e, a Bankhardt, no distrito de Graciosa, que já está em atividade. A instalação de novas indústrias é um claro sinal de que o setor tem importância para a região'', pondera Yamakawa, enaltecendo a parceria das indústrias na realização do seminário.
O seminário em Paranavaí se realiza no mesmo período em que está prevista a votação do projeto de lei 4.679/01, em Brasília, que prevê a obrigatoriedade de adição de derivados de mandioca à farinha de trigo, pelos deputados que integram a Comissão Especial criada na Câmara dos Deputados para emitir parecer ao projeto.
''Esperamos festejar a aprovação da lei durante o seminário'', diz Yamakawa, ressaltando que a lei vai provocar grande transformação no setor. ''Com a destinação de 300 mil toneladas/ano de amido para o setor de panificação vamos ter maior escoamento da safra, e melhor reação dos preços'', aposta.
As palestras do seminário têm como enfoque informações voltadas ao aprimoramento do cultivo da mandioca e a estratégias de melhoria da atividade econômica. O consultor Anselmo Vinícius Okura Selhorst abre o evento, com a palestra, ''Análise da Cultura da Mandioca no Agronegócio: Comparativos e Perspectivas'', programada para as 14h30. Depois dele, o coordenador do Centro Tecnológico da Mandioca (Cetem), Claodemir Grolli, falará aos produtores sobre o Arranjo Produtivo Local (APL) da Mandioca e Derivados.
A terceira palestra ficará por conta do engenheiro agrônomo José Osmar Lorenzi, que abordará a ''Modernização do Sistema Produtivo da Mandioca''. Em seguida, o consultor comportamental Eliseu Felipe Hoffmann falará sobre o tema''Despertando a Visão Empreendedora do Homem do Campo''.
Os seminários da cultura da mandioca são realizados há quatro anos, por indústrias do setor de amido de mandioca, com apoio dos municípios-sede dos eventos.

- Serviço
As inscrições (sem custo ao produtor) terão início às 13 horas, e a abertura será às 14 horas, no Teatro Municipal de Paranavaí.

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