A produção de carne com qualidade será debatida hoje dentro da programação da 2 Eurozebu, evento promovido pela Sociedade Rural do Paraná, no Parque Governador Ney Braga, em Londrina. O tema será abordado no 2º Seminário Nacional sobre Produção de Carne Bovina com Qualidade promovido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em parceria com a Associação Brasileira de Novilho Precoce.
A programação do seminário começa às 14 horas com a palestra ''Transformando Dificuldades em Oportunidades'', que irá abordar temas com a visão do mercado interno e externo, biossegurança, sanidade, rastreabilidade e classificação de carcaça. Em seguida, às 14h40, será apresentada a palestra ''Gestão do solo, da água e das pastagens'', que vai abordar o uso racional da água, integração pecuária e agricultura e manejo racional de pastagens.
''Integrando Genética e Nutrição no Sistema de Pastejo'' é o tema da palestra que será apresentada a partir das 16h30. Na sequência acontece a palestra ''Racionalização de Bovinos de Corte - Bases Biológicas para o Planejamento'' que vai abordar o ambiente de criação, instalações, manejo e bem estar animal.

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