PONTA GROSSA - A Santista Alimentos, unidade de Ponta Grossa, está investindo R$ 6 milhões na ampliação da sua capacidade de armazenamento de trigo. Com a construção de mais nove silos, a indústria terá condições de dobrar seu volume de estocagem, passando de 20 mil para 40 mil toneladas de trigo. As obras tiveram início em janeiro e devem estar concluídas até o final de agosto.
O investimento da Santista tem por objetivo melhorar a qualidade do trigo oferecido ao mercado consumidor. O engenheiro Geraldo Nicolau Celano, gerente da unidade de Ponta Grossa, explica que com maiores e melhores condições de armazenamento, o moinho terá condições de trabalhar com uma variedade maior e também melhor de trigo. De acordo com Celano, é preciso melhorar a tipificação do trigo, aumentando a qualidade do produto final.
O padrão de qualidade do trigo é uma exigência constante da indústria consumidora, principalmente agora, com a abertura de mercado e a entrada de novas marcas e produtos no Brasil, disse Celano. Para o engenherio, a Santista está investindo em busca da qualidade, fator preponderante para oferecer um produto competitivo em uma economia globalizada.
Entre 65 e 70% do trigo utilizado pelo moinho em Ponta Grossa vem da produção nacional. Atualmente a Santista Ponta Grossa tem uma produção média de 20 mil toneladas/mês de trigo. A unidade apresenta um faturamento anual de aproximadamente R$ 80 milhões e atende todo o Paraná e parte dos mercados de Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro. Há 20 anos em Ponta Grossa, a Santista emprega 310 funcionários.

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