A safra atual da cebola, que teve início em novembro e se encerra agora em fevereiro, foi a melhor que o Paraná já teve. Este ano a produção deve fechar em 100 mil toneladas, cerca de 40% a mais que os anos anteriores, conforme informou o técnico do Deral, Maurício Lunardon.
Ao todo o Estado conta com 6 mil hectares de plantação. O maior volume de produção sai da região de Curitiba, seguida de Irati. ''A colheita está sendo encerrada, mas a oferta deve continuar até o meio de março. Daí, o preço para o consumidor deve reagir'', adiantou Lunardon. Entretanto, segundo ele, o mercado sempre está bem abastecido de cebola, pois quando acaba a produção do sul começa as de São Paulo e Minas Gerais.
Um dos fatores que motivou a boa produção este ano no Paraná foi o aumento da área de plantio. O produtor José Airton Cosmos, da região de Irati, por exemplo, aumentou a área de plantio e colheu 1,6 mil toneladas, contra 1,2 mil nas safras anteriores. ''A produção aumentou cerca de 35%. A cebola tem tido uma boa aceitação no mercado, melhor até que outros produtos que eu planto, como milho e trigo'', disse Cosmos. Na opinião dele, a safra deste ano realmente foi uma das maiores, porém não das melhores. ''Em setembro, durante o período de plantio, choveu muito e atrapalhou um pouco a produção, o que fez com que a cebola não ficasse com a melhor qualidade'', lamentou.
Em março, nos dias 30 e 31, Irati vai sediar um evento nacional sobre a cebola, onde serão tratadas todas as questões que envolvem a cadeia produtiva da hortaliça. Estão previstos seminários e exposição de equipamentos, produtos e serviços. ''O evento vai ser importante para divulgar a região e colaborar para o desenvolvimento do cultivo da cebola'', pontuou Cosmos. (E.Z.)

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