O sacrifício sanitário dos 374 bovinos de duas fazendas de Maringá - Pedra Preta e Cesumar - começou ontem a passos lentos. O início dos trabalhos atrasou mais de uma hora e meia, a infra-estrutura montada inicialmente era inadequada e o abate do rebanho que deveria ser encerrado ontem mesmo será concluído só hoje. Ontem, foram mortos os 231 animais da Fazenda Pedra Preta. Os bovinos da Cesumar serão abatidos hoje. Das seis necropsias programadas, somente uma foi realizada.
Cerca de 20 pessoas participaram do sacrifício, entre diretores e técnicos da Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento (Seab) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), além de membros das comissões de avaliação e da necropsia. Os 231 animais da Pedra Preta foram avaliados em R$ 148.350,00. O preço foi calculado com base na cotação da arroba do dia, levando em conta ainda critérios como sexo, idade, raça, fins econômicos e registros dos animais. Na fazenda haviam touros, vacas, novilhas e bezerros Nelore e cruzamento com Aberdeen Angus.
Hoje, os trabalhos prosseguem na Cesumar. Na propriedade, serão abatidas 143 ''fêmeas jovens'' Nelore e Cruzamento, segundo o reitor da instituição Wilson Matos. Outras 250 cabeças permanecerão na propriedade porque estavam isoladas do primeiro lote, de acordo com ele. A fazenda tem 144 alqueires e é cortada por uma mata. A instituição será indenizada pelo abate de 144 animais, uma vez que uma vaca já tinha sido morta em novembro também para necropsia. Somente da Cesumar, serão enterradas 1.860 arrobas de carne.
Cronograma - Os tropeços do primeiro dia do abate irão atrasar todo o cronograma dos sacrifícios previamente agendados. Hoje, será concluído o abate na Fazenda Cesumar. Amanhã, ocorrerão sacrifícios simultâneos nas fazendas Flor do Café, em Bela Vista do Paraíso, e na Santa Izabel, em Grandes Rios. A equipe de necropsia deverá estar de manhã em Bela Vista e à tarde, segue para Grandes Rios. Na Cachoeira, em São Sebastião da Amoreira, a previsão é iniciar os trabalhos somente no sábado.
Nas fazendas de Loanda - Alto Alegre e São Paulo - os sacrifícios devem começar somente no final da próxima semana. Neste caso, o motivo da demora é a exigência de uma manta texturizada para proteger o solo da região, que é arenoso. A Fazenda Cachoeira foi confirmada como foco de aftosa no dia 6 de dezembro, enquanto nas outras seis propriedades a doença foi confirmada somente no mês passado. Todas as propriedades rurais que estão localizadas em um raio de 10 quilômetros das sete fazendas com foco permanecem interditadas.
Agora, o governo do Estado deverá realizar um sorteio nessas fazendas para realização de novos exames sorológicos. As demais serão liberadas para vacinar o rebanho contra a aftosa. No entanto, a Seab não divulgou ontem quando tudo isso seria feito. A estimativa é que mais de 800 fazendas estejam interditadas.

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