No próximo dia 14, a Rota do Café receberá o Troféu Roteiros do Brasil, premiação do Ministério do Turismo (MTur). Lançado em novembro de 2009, o roteiro histórico-cultural realizado em 15 municípios do Norte e Norte Pioneiro do Paraná recebeu até hoje cerca de 50 grupos compostos, em média, por 25 integrantes.
A premiação ocorre durante o 6º Salão de Turismo Roteiros do Brasil, em São Paulo. No total, são nove categorias premiadas e a iniciativa paranaense foi a vencedora da categoria Roteiro Turístico. Segundo o consultor de Sebrae/PR em Londrina e gestor do Projeto, Sérgio Garcia Ozorio, atualmente seis agências de viagens estão habilitadas para vender a Rota, cuja duração e programação podem ser personalizadas. ''Concorremos com destinos amplamente conhecidos no Brasil, o que torna a vitória mais animadora'', comemora.
Para Ozorio, o prêmio é um reconhecimento do trabalho desenvolvido desde 2008 e mostra que a região passa a integrar o mapa do turismo nacional. ''Antes do lançamento da Rota, fizemos um trabalho junto aos empreendedores participantes para capacitá-los nas áreas de hospitalidade, gestão, finanças e marketing'', ressalta. No total, a Rota do Café conta com 38 estabelecimentos integrantes, desde fazendas de café, a museus, memoriais e corretoras de café, além de atrações como artesanato e gastronomia. Mais informações sobre o roteiro turístico estão disponíveis no site www.rotadocafetur.com.br.
''As perspectivas agora são muito boas porque mais pessoas vão conhecer a Rota do Café e com certeza vamos receber interessados de todo o Brasil'', salienta Ozorio. A banca examinadora, composta por representantes dos setores público, privado e de universidades, levou em consideração aspectos como ações de articulação, capacitação, comunicação, promoção, comercialização e profissionalização das rotas avaliadas. Além da rota paranaense, também foram premiados projetos de Minas Gerais, Pernambuco, Rio Grande do Sul e São Paulo.
Festival
Ao longo do mês de agosto, londrinenses e moradores de toda a região poderão saborear diversas opções de pratos doces e salgados feitos à base de café. Durante o período, Londrina realiza o 1º Festival Gastronômico do Café, que deve contar com a participação de aproximadamente 10 estabelecimentos, entre restaurantes e cafeterias. Para potencializar o Festival, serão ofertados cursos, entre 11 e 22 de julho, para os chefs e baristas desses estabelecimentos.
A iniciativa é fruto de uma parceria do Sebrae/PR com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O presidente da Abrasel Londrina, Arnaldo Falanca, revela que com base nos resultados obtidos com a Rota do Café, os organizadores chegaram a conclusão de que Londrina ainda é relacionada ao café. ''Resolvemos aproveitar essa característica como gancho turístico e tornar Londrina um destino gastronômico'', argumenta.

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