Os preços do suco na safra passada iniciaram em US$ 1.900,00 por tonelada e, mais recentemente devido à escassez, atingiram até US$ 2.500,00 por tonelada métrica. Esse valor corresponde ao produto posto na Europa, incluído nesse preço todas as despesas logísticas para levar esse produto até aquele continente. Aderaldo afirma que para a próxima safra, quando se espera maior oferta do produto, os preços devem ficar ligeiramente abaixo desses patamares.
Entretanto, a redução do consumo pode inibir a alta no preço do suco de laranja. O superintendente de negócios da Cocamar, José Cícero Aderaldo, afirma que a alta nos preços equilibra a equação entre oferta e consumo, estimulando a produção e desestimulando o consumo. Dessa forma, quando o preço do suco de laranja atinge determinado patamar, os consumidores deixam de consumi-lo, substituindo-o. ''Foi o que vimos na escalada de preços que tivemos no período 2005/2007, quando houve os furacões que prejudicaram a produção da Flórida e colocou em risco o abastecimento mundial. Os preços subiram fortemente e o consumo caiu'', relembra.
Segundo ele, o mercado já atingiu seus melhores momentos agora, no pico da entressafra. ''Com a entrada da nova safra, que será bem maior que a do ano passado, a luta será para manter os preços nos patamares que foram atingidos nesse primeiro semestre de 2011'', salienta.(M.F)

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