A produção de 2,2 milhões de sacas de café beneficiado vai garantir neste ano uma receita de R$ 319 milhões à economia paranaense. Este faturamento é 10% maior em comparação à receita gerada pela lavoura na safra passada, quando o valor bruto da produção totalizou R$ 290 milhões. ‘‘Apesar de a produção ser praticamente igual a do ano passado, o preço médio do café nesta safra deve ser maior’’, diz a engenheira agrônoma Margorethe Demarchi, do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura.
Segundo ela, a previsão é que o preço médio pago pelo café fique em torno de R$ 145,00 a saca de 60 quilos - 8,2% superior à média da última safra, que foi de R$ 134,40 por saca.
Depois da desvalorização cambial, o preço do produto subiu 34%, passando de R$ 113,40 a saca no dia 11 de janeiro, para R$ 151,80 em 1º de fevereiro. Em seguida, houve uma acomodação e, na segunda-feira, dia 8, o produto era vendido a R$ 136,20. ‘‘Pode-se atribuir o preço 8,2% maior à situação de estoques mundiais baixos e à redução nas safras brasileira e colombiana’’, avalia Margoreth, técnica do Deral.
Segundo maior produtor mundial de café, a Colômbia foi atingida recentemente por um terremoto, o que danificou a infra-estrutura do parque cafeeiro, como terreiros, secadores e armazéns. Os problemas devem dificultar a comercialização da safra que está sendo colhida. Além disso, há danos também nas lavouras. Os prejuízos ainda estão sendo levantados pelos órgãos competentes da Colômbia.
No Brasil, primeiro produtor mundial de café, a produção este ano é menor pelo efeito da bianualidade da cultura. ‘‘O café, sendo lavoura perene, sofre um esgotamento fisiológico natural após uma safra plena, sendo normal no ano seguinte uma carga menor’’, explica Margorethe. No Paraná, o efeito será minimizado pela entrada em produção de cafeeiros novos, plantados nos últimos quatro anos através do sistema adensado - plantio de maior número de pés por terra.
De acordo com o Deral, o Paraná produziu no ano passado 2,1 milhões de sacas de café. Em 1999, a produção estimada é de 2,2 milhões de sacas. No Brasil, a produção deve cair de 34 milhões para 24 milhões de sacas neste ano, pela característica da bianualidade. O Departamento Nacional do Café (Denac), órgão ligado ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio, prevê para 1999 um consumo no mercado interno de 12 milhões de sacas e a exportação de aproximadamente 18 milhões de sacas, repetindo o desempenho do ano passado.
Entre consumo interno e exportação, serão 30 milhões de sacas, o que vai demarcar cerca de 6 milhões de sacas dos estoques do governo a ser colocadas no mercado através de leilões. Em todo o País, o estoque de café totaliza 9,41 milhões de sacas, das quais 6,84 milhões estão depositadas no Paraná.

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