Edson MazzettoNa práticaLuis Aguiar Oliveira: ‘‘Os empresários rurais recebem não apenas orientação didática, mas aprendem fazendo’’Produtores de vários municípios do estado estão envolvidos em programas de Qualidade Rural, seguindo os princípios do modelo japonês ‘‘5 S’’. Um dos projetos-piloto será completado até o final do mês em Marechal Cândido Rondon (95 quilômetros a oeste de Cascavel), em parceria entre Sebrae, Senar, órgãos públicos municipais e estaduais e entidades dos agricultores.
Segundo o agrônomo Luis Aguiar Oliveira, de Medianeira, consultor do programa, os ‘‘empresários rurais’’ recebem ‘‘não apenas orientação didática, mas aprendem fazendo’’, nas diversas etapas que estão sendo cumpridas. Luis Aguiar explica que os produtores são orientados durante o trabalho, sem se afastar de suas atividades, para que exerçam ‘‘senso de arrumação, ordenação, limpeza, asseio e disciplina’’.
O consultor observa que estes são ‘‘os caminhos para acelerar a profissionalização no campo’’. O objetivo final é chegar ao crescimento da rentabilidade no meio rural, aumentar a satisfação pessoal, melhorar o ambiente de trabalho, reduzir custos e otimizar o uso de equipamentos, diminuindo acidentes e produzindo com qualidade, acrescenta Luis Aguiar Oliveira.
Segundo o consultor, o programa também é desenvolvido em Ivaiporã, Paranavaí e São José dos Pinhais. Luis Aguiar Oliveira observa que no Brasil perde-se anualmente 11 milhões de toneladas de grãos, que valem R$ 9 bilhões, e R$ 350 milhões em sementes atingidas por fungos e insetos, que poderiam representar ‘‘lucro real aos produtores’’, que também perdem com uso inadequado de equipamentos, ‘‘situações que devem superar para que possam se inserir adequadamente no mercado’’, completa.

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