‘‘Qualidade de Alimentos & Saúde Pública’’ é tema do Fórum de Debates que será realizado dia 10, quarta-feira, às 9 horas, no auditório da Assembléia Legislativa do Paraná. O enfoque das palestras gira em torno da falta de cumprimento da legislação que trata da sanidade da carne. O Fórum objetiva, em última análise, criar espaço para o debate, a conscientização e o estímulo para a solução do problema.
O Fórum é uma promoção do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná (Sindicarne/PR) e Conselho Regional de Medicina Veterinária do Paraná (CRMV) e Bloco Parlamentar Agropecuário da Assembléia Legislativa. Apóiam a iniciativa a Faep, a Ocepar e a Promotoria de Justiça e Defesa do Consumidor.
Os temas:
- ‘‘A estrutura do Serviço de Inspeção Federal’’, por Carlos Roberto Conti Naumann, chefe do Serviço de Inspeção Federal no Paraná;
- ‘‘O Serviço de Inspeção do Paraná e os serviços de inspeção municipais’’, por Renato Luiz Lobo Miró, chefe do Serviço de Inspeção do Paraná (Seab);
- ‘‘A Inspeção e a Fiscalização dos Produtos de Origem Animal - a Atuação dos Municípios’’, pela Associação dos Municípios do Paraná;
- ‘‘O Cumprimento da Legislação na Proteção da Saúde Pública’’, por Arion Rolim Pereira, promotor de Justiça da Promotoria de Justiça e Defesa do Consumidor;
- ‘‘A Vigilância Sanitária do Comércio de Produtos Cárneos e Derivados’’, pela Secretaria da Saúde do Estado do Paraná.

mockup