Preços Os preços agrícolas subiram 2,36% em novembro, a maior taxa registrada nas últimas seis semanas. Em outubro, a alta havia sido de 1,09%, segundo pesquisa de Nelson Martin, do Instituto de Economia Agrícola.
Especulação A pesquisa de Martin mostrou que as principais elevações de preços no mês passado ficaram para suínos(16%) e laranja. No ano, os destaques são a cebola (79%) e a cana-de-açúcar (65%), produto que também liderou os aumentos em 12 meses (82%).
Baixas As principais quedas de preços são de arroz, café, milho e feijão, produtos que estão em queda em todas as comparações (mensal, no ano e em 12 meses). Em 12 meses, o café caiu 33% e o milho, 24%, segundo Martin.
Arroz Quando tudo parecia se encaminhar para a estabilidade de preços, devido à pouca procura neste mês, o arroz começa a reagir. No Sul, os produtores conseguiram elevar os preços da saca de R$ 11 a R$ 12 para R$ 12 a R$ 12,50.
Estoques O reajuste de preços se deve ao medo de que a Conab registre novos casos de sumiço de estoques nos fiéis depositários. Já foram registradas duas ocorrências. Já os beneficiadores pedem novos leilões, e o governo pode fazer uma troca de arroz por macarrão.

mockup