A produção de carne de frango no primeiro semestre deste ano cresceu 2,06% em relação ao mesmo período de 1997, de acordo com a Associação Nacional dos Abatedouros Avícolas (Anab). Nos seis primeiros meses de 98, foram produzidas 2,168 milhões de toneladas de carne de frango contra 2,124 milhões de toneladas de janeiro a junho do ano passado. Os números incluem a oferta destinada ao mercado interno e ao externo.
A redução de 10,9% nas exportações de carne de frango no semestre aumentou em 4,4% a oferta do produto no mercado doméstico, segundo o superintendente da Anab, José Carlos Sandoli. As exportações nos seis primeiros meses deste ano somaram 289.643 toneladas contra 325.079 toneladas no mesmo período de 97. Com a redução, a oferta interna passou para 1,878 milhão de toneladas de carne de frango ante 1,799 milhão de toneladas no primeiro semestre do ano passado.
De acordo com Sandoli, o que propiciou o aumento de 2,06% na produção semestral foram os resultados dos dois primeiros meses do ano. Em janeiro e fevereiro, a produção aumentou 11,81% e 3,3%, respectivamente, em relação aos mesmos meses de 97.
O superintendente da Anab explicou que a produção cresceu no primeiro bimestre como reflexo do alojamento de pintos de corte do final de 97, que ainda estava em alta. Com a redução do alojamento a partir de janeiro, contudo, a produção mensal de carne de frango começou a registrar queda em relação ao mesmo período de 97. Em março, recuou 1,36%, em abril, 0,44% e em maio, 1,15%. No mês de junho, cresceu 0,51%, passando para 369.418 toneladas contra 367.542 toneladas em junho de 97, de acordo com a Anab.
Com base nos resultados dos primeiros seis meses deste ano, a Anab prevê um segundo semestre estável em relação ao mesmo período de 97. Dessa forma, diz Sandoli, ‘‘é bastante provável que o setor apresente crescimento de 2% a 3% no ano’’. No ano passado, a produção total do setor foi de 4,460 milhões de toneladas de carne de frango, das quais 3,811 milhões de toneladas foram destinadas ao mercado interno e 649.356 toneladas, exportadas. Segundo o levantamento da Anab, o consumo per capita no semestre foi de 23,194 quilos, 3,04% superior aos 22,509 quilos do mesmo período de 97.

mockup