Arquivo FolhaO alojamento de pintos deve chegar a 3,033 bilhões de unidades em 98O Brasil deve fechar 97 com uma produção de 4,455 milhões de toneladas de carne de frango, 9,8% a mais que no ano passado, quando foram produzidas 4,059 milhões de toneladas, de acordo com levantamento preliminar realizado pela Associação Paulista de Avicultura. O resultado é mais de duas vezes superior ao de 88, quando foram produzidas 1,947 milhão de toneladas. Com essa produção, o País deve ocupar o terceiro lugar no ranking mundial, atrás de Estados Unidos (12,3 milhões de toneladas) e China (5,8 milhões).
O setor também deve encerrar o ano com aumento no consumo per capita, mas num índice inferior ao da produção. De acordo com o relatório da APA, o consumo total aparente em 97 deve ser de 3,8 milhões de toneladas, e o per capita deve ser de 23,7 quilos/ano, 6,8% superior aos 22,2 quilos/ano de 96. A APA destaca que, na década, o consumo mais do que dobrou, uma vez que em 88, cada habitante consumia 11,8 quilos de carne de frango.
O aumento na produção nacional de carne de frango reflete o alojamento recorde de pintos de corte, que deve terminar 97 em 2,862 bilhões de cabeças, 10,4% a mais que em 96. Em relação a 88, o aumento é de 109%, segundo a APA. O alojamento de matrizes, por sua vez, deve ser 6,2% maior em 97, atingindo 23,1 milhões de cabeças.
A avicultura de postura seguiu caminho oposto ao da avicultura de corte, segundo a APA, registrando queda de 20% na produção em relação a 96. A produção deve totalizar 12,6 bilhões de unidades em 97.
Exportação A APA estima que as exportações de carne de frango (inteiros e cortes) devem totalizar 650 mil toneladas este ano, 14% a mais que em 96, e 168,6% superior a 88.
De acordo com o relatório da associação, o produto exportado representa 14,6% do volume total de carne de frango produzida no País e cerca de 13% das exportações mundiais, estimadas em 4,98 milhões de toneladas.
Nas exportações, o Brasil também deve fechar 97 na terceira posição, já que depois da reintegração de Hong Kong à China, as vendas chinesas passaram a totalizar 1,125 milhão de toneladas. O primeiro lugar é dos Estados Unidos, que detêm 42% do mercado, com 2,1 milhões de toneladas.
Previsões Para o próximo ano, a APA estima que a produção nacional de carne de frango deve somar 4,744 milhões de toneladas e o consumo total aparente deve ficar em 4,034 milhões. Para as exportações, a previsão é de que totalizem 710 mil toneladas no ano. O alojamento nacional de pintos e de matrizes deve chegar a 3,033 bilhões de unidades e 24,270 milhões, respectivamente, segundo a APA.

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